Não somos um negócio, somos três amigas cozinheiras e estudantes/amantes da biologia, que buscam autonomia através de uma alimentação saudável e segura, diferindo da lógica industrial que rege atualmente os diferentes setores da nossa vida.

Acreditamos que o sistema em que vivemos priva pelo uso contínuo dos mesmos alimentos não considerando a sazonalidade dos cultivos, o que exige uma maior demanda de insumos por parte do agricultor. Além da maior mão de obra e capital investidos, é prática comum, principalmente em se tratando de Brasil, a aplicação de agrotóxicos para o controle de possíveis patógenos/doenças que se desenvolvem mais facilmente nessas condições.

Queremos repensar nossa presença no mundo desconstruindo conceitos e preconceitos alimentares. Temos como objetivo compartilhar o prazer que sentimos quando, ao romper com a alimentação convencional, nos permitimos conhecer novos sabores.

Produzimos diversos alimentos vegetarianos e veganos, sendo o tipo e composição dependentes da disponibilidade de matéria prima no momento, sempre variando e acrescentando pratos novos.
Sugestões/colaborações/críticas/dúvidas pelo email coletivopitanga@gmail.com.


O blog será o lugar onde divulgaremos oficinas, novos pratos, entregas, e textos informativos sobre o tipo de vida e alimentação que prezamos. Até logo e bem vindos :)